1 avokado

2.5 dl vann

2 slangeagurker

2.5 dl frisk spinat

1 grønn løk (purre)

1 hvitløksbåt

1/3 rød paprika

Salt

 

Kjør i mixer – kald eller varm

 

 

1 hvitløksbåt

1 spiseskje koriander

1 stor løk

1 ts grønnsaksbuljong

1 liter vann

1 slangeagurk

1 – 2 gulrøtter

1 brokkoli

1 – 2 stangselleri

 

La hvitløk og løk småkoke. Så oppi med alt det andre og kok i 10 – 15 minutter

 

 

1 brokkoli

1 blomkål

3 dl grønnsaksbuljong (vann med litt buljong ½ ts)

1 hvitløksbåt

Salt

 

Kjør alt til smidig. Kok opp

 

 

3 store tomater

2 slangeagurker

1 rød paprika

1 liter rent vann (litt mindre?)

3 spiseskjeer olivenolje

Saften fra 1 sitron

1 ts salt

Hvitløk

Server suppen avkjølt. Garnetyr med oppskårene tomater, selleri, løk, agurk og avokado

 

 

 

2 gulrøtter

2 selleristenger

1 persille kvast

1 løk

1 liter vann

1 pakke aspargesbønner (lange grønne)

Krydder ”Herbs Provance” ½ teskje

 

Kjør alt i maskinen. Kok til det blir mørt

 

 

3 bokser med bønner – skyldes godt!

4 tomater

1 løk

1 ½ dl olivenolje

1 hvitløk

1 ts salt

1 gulrot

1 ts oregano

¼ kopp frisk ”cilantro”

 

Varm oljen med krydder. Putt oppi alt (ikke blend eller vær i hvert fall forsiktig)

 

 

2 sp olivenolje

1 løk

2 hvitløksbåter

1 ts koriander

1 cumin

1 dl linser

3 dl buljong

4 tomater

2 squash

3 dl spinat / pakke

 

Ta løk og hvitløk i olivenolje til løken er blot (ca 10 min). Ha opp i krydder et 1 minutt. Ha oppi resten – kok opp. Ta ned varmen – la småkoke i 30 minutter

 

 

2 bokser med hvitebønner (skyld godt)

1 løk

2 selleri

2 gulrøtter

Salt

 

Stek grønnsakene på lav varme til de blir myke. Ta ut en dl bønner og kjør de i blender. Så putter du oppi alt – bare røre og koke funksjon. Kokes i 30 minutter.